独自の無添加・無加水・自己発酵技術を用いて生産された「熟成発酵黒にんにく」です。1片ずつほぐしてパッケージに入れていますので、お召し上がりの際も手間がかからずすぐにお召し上がりいただけます。

熟成させるにんにくは青森県産福地ホワイトを使用しています。福地ホワイトとは、国産にんにくの8割を生産する青森県で作られている「寒地系にんにく」の代表的な品種です。青森県の冬の厳しい寒さを乗り越えることで、十分な栄養を蓄え、一粒が非常に大きく風味豊かなのが特徴です。ドライフルーツのような甘みです。皮を剥いてお召し上がりください。

■内容量
250g

■賞味期限
本品に記載（お届けから約半年が目安）

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存（夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。）

■商品詳細
名称：にんにく加工食品
原材料名：黒にんにく（青森県産）

栄養成分表示（100gあたり）
熱量：219Kcal　たんぱく質：6.1g　脂質：0.3g
炭水化物：48.0g　食塩相当量：0.01g（推定値）